Ingrédients
- Les fruits de votre choix
- 50 cl d'eau
- 2 sachets de thé à la menthe
- 20 g d'érythritol
- 3 g d'Agar-Agar
Préparation
- Coupez vos fruits et placez-les dans des petits moules.
- Mettez 50 cl d'eau dans une casserole avec les 3 g d'Agar-Agar et remuez 2 min.
- Ajoutez les sachets de thé et l'érythritol.
- Portez à ébullition pendant 2 min.
- Laissez refroidir légèrement et versez le liquide dans les moules.
- Placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
💡 Mes combinaisons préférées : fraise-kiwi, pomme-raisin noir-kiwi (excellent !), fraise-raisin noir.