La chouflette

200g de tranches de saumon fumé

1 oignon

250g de cancoillotte nature

1 chou-fleur

1. Faites cuire votre chou-fleur détaillé en bouquets, 15mn dans de l'eau bouillante.
2. Egouttez votre chou-fleur et détaillez le en tout petits bouquets.
3. Prenez un plats allant au four et commencez à disposer des tranches de saumon.
4. Posez dessus une couche de bouquets de chou-fleur et un peu de lamelles d'oignon.
5. Replacez ensuite des tranches de saumon.
6. Etalez une dernière couche de petits bouquets de chou-fleur et lamelles d'oignon.
7. Versez au dessus la totalité de la cancoillotte.
8. Finissez par quelques tranches de saumon et lamelles d'oignon.
9. Placez dans un four, sur grill ventilé, 15mn à 200°