Ingrédients
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de sirop de fibre goût miel (NICKS Fiber Syrup sur Amazon)
- 2 citrons verts
- 5 gousses d'ail émincées
- Gingembre en poudre
- Épices chinoises Ducros
Préparation
- Pressez les deux citrons dans un saladier.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien.
- Déposez les cuisses de poulet et malaxez pour bien enrober.
💡 Laissez mariner au minimum 1 heure — idéalement la veille. Utilisable en cocotte, au four ou au BBQ.