Marinade poulet

3 c-à-soupe d'huile d'olive

3 c-à-soupe de sauce de soja

2 c-à-soupe de sirop de fibre au miel, (NICKS Fiber Syrup arôme miel sur Amazon)

2 citrons verts

5 gousses d'ail émincées

Gingembre en poudre

Épices chinois de Ducros

1. Prenez un saladier et pressez les deux citrons.
2. Ajoutez dans le jus de citron le reste des ingrédients et bien mélanger.
3. Ensuite déposez les cuisses de poulets et bien malaxer.

Vous pouvez laisser macérer une heure avant cuisson, si vous avez le temps prévoyez la veille.

Peux aussi bien servir pour une cuisson en cocotte, au four ou au BBQ.